Amb els aliments, seguretat és salut!

05/06/2019 - Seguretat alimentària

El divendres 7 de juny és el Dia mundial de la Seguretat alimentària, una iniciativa de l’ONU que vol conscienciar sobre la importància de la seguretat alimentària amb l’objectiu de protegir la salut de les persones. L’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ho vol celebrar amb música.

Els comerços alimentaris i establiments de restauració de Barcelona són peça clau en la millora de les condicions sanitàries i les bones pràctiques de treball per tal de mantenir la seguretat i tenir cura de la salut dels seus clients. Per això la Direcció de Seguretat Alimentària de l’ASPB i la Direcció de Comerç de l’Ajuntament de Barcelona han elaborat una col·lecció de consells musicals adreçats als operadors i al personal del sector alimentari de la ciutat que tenen com a objectiu principal enfortir el coneixement i la cultura de la seguretat alimentària mitjançant la informació, educació i sensibilització.

La campanya “Amb els aliments, seguretat és salut”, reuneix 5 vídeos cantats en català, de curta durada i amb missatges clau sobre seguretat alimentària: “Prepara’t”, “Parlem d’higiene”, “Cal tenir-ho clar”,  “Els Xefs” i “Els autocontrols”. Tots ells estan subtitulats en 5 idiomes: català, castellà, anglès, xinès i urdú.

Veure els vídeos musicals
www.aspb.cat/bcnalimentssegurs

#BCNalimentssegurs

Noticies relacionades

Seguretat alimentària també a la xarxa

17-10-2019
Seguretat alimentària
En els darrers temps, ha augmentat la venda d’aliments per internet i també cal assegurar […]

Retirada dels lots de formatge afectats per Listeria

08-10-2019
Seguretat alimentària
L’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) i l’Agència de Salut Pública de Catalunya del […]

Vídeos amb molt de ritme per millorar la seguretat alimentària

14-11-2018
Seguretat alimentària
L’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) i la Direcció de Comerç de l’Ajuntament promouen […]

Resultats del Programa IQSA: Investigació de la Qualitat Sanitària dels Aliments, a Barcelona

23-10-2018
Seguretat alimentària
El programa d’Investigació de la Qualitat Sanitària dels Aliments (IQSA) té com a objectiu fonamental […]

Un esforç de difusió per a garantir una “tonyina segura”

15-05-2018
Seguretat alimentària
Els darrers anys s’han notificat diversos brots de toxiinfecció alimentària vinculada a la histamina. La majoria […]