Denúncies, alertes i toxiinfeccions alimentàries

A més de les inspeccions programades, fem inspeccions derivades de les denúncies presentades per la ciutadania en relació amb els aliments i establiments alimentaris de la ciutat. També intervenim de forma urgent quan s’ha produït un brot de toxiinfecció alimentària o existeix una alerta sanitària oficial sobre algun producte que comporti risc per a la persona consumidora.

Tràmits

Queixa en matèria de seguretat alimentària: Establiments

Queixa en matèria de seguretat alimentària:
Producte alimentari

Notícies

Informe breu sobre els döner kebabs i recomanacions per preparar-los i cuinar-los de forma segura

29-05-2023
Seguretat alimentària
La globalització ha introduït nous tipus de menjar en el nostre entorn. Un d’aquests menjars, […]

Avís sobre notificacions oficials a establiments alimentaris

20-03-2023
Seguretat alimentària
La Direcció de Seguretat Alimentària de l’Agència de Salut Pública de Barcelona ha detectat un […]

Informe sobre la vida útil d’alguns aliments en relació amb el risc de Listeria monocytogenes

29-09-2022
Seguretat alimentària
El Comitè Científic Assessor de Seguretat Alimentària ha aprovat un Informe sobre l’establiment de la […]