Denúncies, alertes i toxiinfeccions alimentàries

A més de les inspeccions programades, fem inspeccions derivades de les denúncies presentades per la ciutadania en relació amb els aliments i establiments alimentaris de la ciutat. També intervenim de forma urgent quan s’ha produït un brot de toxiinfecció alimentària o existeix una alerta sanitària oficial sobre algun producte que comporti risc per a la persona consumidora.

Tràmits

Queixa en matèria de seguretat alimentària: Establiments

Queixa en matèria de seguretat alimentària: Producte alimentari

Notícies

Informe sobre la vida útil d’alguns aliments en relació amb el risc de Listeria monocytogenes

29-09-2022
Seguretat alimentària
El Comitè Científic Assessor de Seguretat Alimentària ha aprovat un Informe sobre l’establiment de la […]

Publicació d’una Guia per als establiments alimentaris

13-06-2022
Seguretat alimentària
L’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha publicat una Guia d’establiments alimentaris amb informació […]

Programa d’Investigació de la Qualitat Sanitària dels Aliments (IQSA) de Barcelona. Resultats 2020

18-05-2022
Seguretat alimentària
L’any 2020 l’Agència de salut Pública de Barcelona (ASPB) ha analitzat 302 mostres de diferents […]