Denúncies, alertes i toxiinfeccions alimentàries

A més de les inspeccions programades, fem inspeccions derivades de les denúncies presentades per la ciutadania en relació amb els aliments i establiments alimentaris de la ciutat. També intervenim de forma urgent quan s’ha produït un brot de toxiinfecció alimentària o existeix una alerta sanitària oficial sobre algun producte que comporti risc per a la persona consumidora.

Tràmits

Queixa en matèria de seguretat alimentària: Establiments

Queixa en matèria de seguretat alimentària:
Producte alimentari

Notícies

Recursos per a l’aprofitament i donació d’aliments segur

04-07-2023
Seguretat alimentària
L’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha creat una caixa d’eines amb informació i […]

Vigilància de la qualitat sanitària dels aliments a Barcelona 2021

23-06-2023
Seguretat alimentària
L’any 2021 l’Agència de salut Pública de Barcelona (ASPB) ha analitzat 266 mostres de diferents […]

Informe breu sobre els döner kebabs i recomanacions per preparar-los i cuinar-los de forma segura

29-05-2023
Seguretat alimentària
La globalització ha introduït nous tipus de menjar en el nostre entorn. Un d’aquests menjars, […]