17/11/2020. Reptes d’alimentació i salut en un context de sostenibilitat.

 

Moderació: Francesca Sánchez Martínez, Agència de Salut Pública de Barcelona.

Ponències:

• PAAS i sostenibilitat. Àmbits i estratègies per a una promoció d’estils de vida més sostenible.
  Gemma Salvador Castell. Subdirecció General de Promoció de la Salut. Agència de Salut Pública de Catalunya. Departament de Salut
• Producció primària i sostenibilitat alimentària.
  Josefina Plaixats Boixadera. Departament de Ciència animal i dels aliments, Universitat Autònoma de Barcelona (UAB)
• La seguretat alimentària en el context de la sostenibilitat.
  Samuel Portaña Tudela. Agència de Salut Pública de Barcelona .