Alimentació saludable i segura en la perspectiva d’un sistema alimentari sostenible
L’informe «Alimentació saludable i segura en la perspectiva d’un sistema alimentari sostenible» inclou l’enfocament i principals accions que l’Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) realitza actualment en el camp de l’alimentació i nutrició.
Es tracta d’un informe que pretén donar resposta als grans reptes i interrogants que se li plantegen al sistema alimentari en el seu conjunt en el context de l’emergència climàtica en la que vivim i en un any en que Barcelona es prepara per a ser seu del Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà l’octubre de 2021.
L’informe «Alimentació saludable i segura en la perspectiva d’un sistema alimentari sostenible» detalla el marc conceptual pel que es regeixen els serveis implicats de l’ASPB que hi treballen, les línies d’acció, les estratègies i les principals accions. A més, revisa els principals indicadors del Pacte de Milà i el seu impacte en els indicadors propis de l’ASPB, la contribució que la institució fa als projectes inclosos en la Capitalitat Alimentària esmentada i una ressenya de com el sistema alimentari de la ciutat ha intentat adaptar-se als reptes actuals de la pandèmia de la Covid-19.
«Alimentació saludable i segura en la perspectiva d’un sistema alimentari sostenible» de l`Agència de Salut Pública de Barcelona
està subjecta a una llicència de Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 4.0 Internacional de Creative Commons
Els permisos addicionals als d’aquesta llicència es poden trobar a
ASPB-alimentacio-saludable-segura-sostenible.pdf