Moderació:  Sara Sabaté, Agència de Salut Pública de Barcelona

Ponències:

• Brots per Norovirus. Barcelona 2017-2021
  Emilia Molinero. Metgessa. Servei d’Epidemiologia.  Agència de Salut Pública de Barcelona.
• Metodologia d’anàlisi de norovirus i el virus de la hepatitis A en aliments segons la norma ISO 15216
  Efrén Razquin. Llicenciat en Biologia. Servei de Microbiologia. Agència de Salut Pública de Barcelona
• Virus en aliments: reptes actuals i futurs
  Gloria Sánchez. Investigadora responsable del grup de Virologia Ambiental y Seguretat Alimentaria (VISAFELab). Institut de Agroquímica i Tecnologia dels Aliments (IATA-CSIC)