Moderació: Albert Arias Sans de l’ Ajuntament de Barcelona.

Ponències:

• Com afecten en la salut de les cambreres de pis unes condicions laborals precàries?.
  Ernest Cañada Mullor. Alba Sud
• La salut i el treball de les cambreres d’hotel: el testimoni de més de 30 anys d’experiència
  Eulalia Corralero Pajares. Kellys Unión
• Una aproximació a la salut i les condicions de treball del sector de l’hoteleria i la restauració a Barcelona.
  Imma Cortés Franch. Agència de Salut Pública de Barcelona