Notícies sobre "Seguridad alimentaria"
Vigilancia de la calidad sanitaria de los alimentos en Barcelona 2022
Durante el año 2022, la Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha recogido y […]
Aportación de la digitalización en el control oficial de seguridad alimentaria
La sesión científica del día 24/10/2023 ya está disponible en nuestro canal de YouTube. Programa […]
Recursos para el aprovechamiento y donación de alimentos seguro
La Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha creado una caja de herramientas con […]
Vigilancia de la calidad sanitaria de los alimentos en Barcelona 2021
El año 2021 la Agència de salut Pública de Barcelona (ASPB) ha analizado 266 muestras […]
Informe breve sobre los döner kebabs y recomendaciones para prepararlos y cocinarlos de forma segura
La globalización ha introducido nuevos tipos de comida en nuestro entorno. Una de estas comidas, […]
Aviso sobre notificaciones oficiales a establecimientos alimentarios
La Dirección de Seguridad Alimentaria de la Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha […]
Informe sobre la vida útil de algunos alimentos en relación con el riesgo de Listeria monocytogenes
El Comité Científico Asesor de Seguridad Alimentaria ha aprobado un Informe sobre el establecimiento de […]
Publicación de una Guía para los establecimientos alimenticios
La Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha publicado una Guía de establicimientos alimenticios […]
Programa de Investigación de la Calidad Sanitaria de los Alimentos (IQSA) de Barcelona. Resultados 2020
En 2020 la Agència de salut Pública de Barcelona (ASPB) ha analizado 302 muestras de […]