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Notícies sobre "Seguridad alimentaria"

Aportación de la digitalización en el control oficial de seguridad alimentaria

Investigación y docencia, Seguridad alimentaria, Sesiones científicas
La sesión científica del día 24/10/2023 ya está disponible en nuestro canal de YouTube. Programa […]
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Recursos para el aprovechamiento y donación de alimentos seguro

04-07-2023
Seguridad alimentaria
La Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha creado una caja de herramientas con […]
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Vigilancia de la calidad sanitaria de los alimentos en Barcelona 2021

23-06-2023
Seguridad alimentaria
El año 2021 la Agència de salut Pública de Barcelona (ASPB) ha analizado 266 muestras […]
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Informe breve sobre los döner kebabs y recomendaciones para prepararlos y cocinarlos de forma segura

29-05-2023
Seguridad alimentaria
La globalización ha introducido nuevos tipos de comida en nuestro entorno. Una de estas comidas, […]
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Aviso sobre notificaciones oficiales a establecimientos alimentarios

20-03-2023
Seguridad alimentaria
La Dirección de Seguridad Alimentaria de la Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha […]
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Informe sobre la vida útil de algunos alimentos en relación con el riesgo de Listeria monocytogenes

29-09-2022
Seguridad alimentaria
El Comité Científico Asesor de Seguridad Alimentaria ha aprobado un Informe sobre el establecimiento de […]
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Publicación de una Guía para los establecimientos alimenticios

07-06-2022
Seguridad alimentaria
La Agència de Salut Pública de Barcelona (ASPB) ha publicado una Guía de establicimientos alimenticios […]
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Programa de Investigación de la Calidad Sanitaria de los Alimentos (IQSA) de Barcelona. Resultados 2020

18-05-2022
Seguridad alimentaria
En 2020 la Agència de salut Pública de Barcelona (ASPB) ha analizado 302 muestras de […]
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Protocolo para la reutilización

30-11-2021
Seguridad alimentaria
Con el objetivo de reducir los residuos, la fundación Rezero ha publicado un Protocolo para […]
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