Los vídeos musicales que encontrará a continuación son una herramienta de ayuda a los comercios y establecimientos de restauración de la ciudad para la promoción de la seguridad alimentaria.
Se han elaborado dentro de la campaña “Amb els aliments, seguretat és salut” y permiten conocer las condiciones sanitarias necesarias para trabajar de forma segura.

La información expuesta es una visión general y no sustituye el cumplimiento de las condiciones reguladas por la normativa vigente.

Con los vídeos se obtiene una primera información sobre las condiciones de higiene y seguridad en diferentes aspectos:

• Condiciones sanitarias de las estructuras y equipamientos.
• La limpieza e higiene de las instalaciones, equipamientos y del personal.
• Prácticas de manipulación higiénicas para trabajar con alimentos.
• Gestión de los sistemas de autocontrol sanitario.