Seguretat alimentària

03/02/2016

Últims Tràmits

Consultes en Seguretat Alimentària

Inscripció al Registre Sanitari d'Indústries i Productes Alimentaris de Catalunya (RSIPAC). Inicial, modificació o baixa

Inscripció al Registre d'Establiments Minoristes d'Alimentació de Barcelona (REMAB). Inicial, modificació o baixa

Últims Informes

Informe_IQSA_13_14_01

Programa d'Investigació de la Qualitat Sanitària dels Aliments (IQSA). Resultats 2013/14

Informe_IQSA_2012

Programa d'Investigació de la Qualitat Sanitària dels Aliments (IQSA). Resultats 2012

IQSA_2011_resultats

Programa d'Investigació de la Qualitat Sanitària dels Aliments (IQSA). Resultats 2011

Últims Materials divulgatius

allergies_alimentaries

Al·lergies i intoleràncies alimentàries

Anisakiosis

Anisakis

Divulgatiu_Salmonella_tipificacio

Salmonella: la importància de la tipificació

Últims Materials de suport i referència

Recollida_mostres_alimen

La recollida de mostres alimentàries

iqsa_web_1

Bases Metodològiques del Programa d’Investigació de la Qualitat Sanitària dels Aliments (IQSA)

Controlsanitari_establiments_alimentaris

Control Sanitari dels Establiments Alimentaris: Manual per a l'Inspector